だるま通信

広島には定番の食べ物がいくつかありますよね。まず絶対外せないのがお好み焼き。

まず、ホテルから一番近かったという理由でみっちゃん総本店広島新幹線名店街店。

がんがん作っていくわけですが、手際がいいというか、むしろ雑なんじゃないかという気がしなくもないw

まさにこれぞ広島風お好み焼きという感じですね。

もう一回、昼間に用務先の近所のお店に行きました。

古いアメリカンダイナーという感じのお店。

店内も、どう考えてもハンバーガーとかが出てきそうなお店なのに、

メニューはお好み焼きw

ソース味はもちろん、

塩味もありました。

あと有名なのは牡蠣ですかね。

まだ９月中旬でしたが、生牡蠣もありました。

牡蠣フライって美味しいですよね。

そして、宮島名物といえば焼き穴子ですね。

厳島神社近くのふじたや。

結構いい値段しますね……

思ったより待たされました。

値段にふさわしい味とボリュームではないでしょうか。

そして、最近広島ではつけ麺が流行っているんだとか。

まあ、ものすごく普通でしたw

宮島口からJRフェリーに乗ります。JRなのにSuicaが使えません（怒

このあたりは牡蠣の養殖が盛んですね。

このフェリー、行きは厳島神社の割と近くを通ってくれるので、船上から写真を撮ることができます。なかなかいいサービスです。

なので、みんな船の片側に寄ってるけど、フェリー傾かないですねw

そうこうするうちにあっという間に宮島に到着。

宮島では鹿がお出迎え。奈良ほどではないですが、鹿は結構いますね。

島にはクルマもありますが、人力車もいます。

行った時は満潮に近かったので無理ですが、干潮時には鳥居まで歩いて行かれるそうで。

世界遺産、厳島神社！西洋人観光客が結構多かったですね。

という感じで約20年ぶり２度目の宮島を満喫しました。

国内の規制が変わり、９月から離発着時にも電波を発信していない電子機器が使えるようになりました。つまり、いつでもデジカメで写真が撮れるのです。アメリカで解禁されてから日本が追随するまでずいぶん時間がかかりました。というわけで、早速窓際の席を予約して飛行機に乗ってきました。えっと、今頃記事にしていますが、実際に乗ったのは９月中旬頃です（笑

日本の空港でしか見られないこのシーンも、いままでは写真に撮れなかったんですよね。

離陸中の飛行機を滑走路のすぐ隣から撮れるんですよ。

そして、これから自分が飛び立つ滑走路の写真だって！

というわけで、離陸。この日は雲が多かった。

雲間から富士山が頭だけ出していました。

そして、間近に別の飛行機が。貨物機ですね。望遠レンズ持ってないのが悔やまれますね…

今回はなぜか非常口座席を予約していました。非常口座席は足もとが広いし、他の人に気を遣わずにトイレに立てるので大変よいのですが、前の座席の下に荷物がしまえないんですよね。なので、長距離の国際線ならば意味があるのですが、短距離の国内線では普段は非常口座席には乗らないのですが、今回なんでこの席を取ったのか自分でも謎です（笑

非常口座席だと、CAと向かい合わせになるじゃないですか。それが気恥ずかしいという人もいるようですが、向こうも当然そう思っているので、通常CAは着席している時は書類を読んでいるか、窓から外を見ていることが多く、正面のお客さんを見つけることはほとんどないと思います（笑。

この席にCAが座るのはシートベルトサインが点灯している時だけ。つまり、揺れが激しい時か離発着時だけ。なので、いままでは写真を撮るチャンスって少なかったと思うんですよね。

滅多にないチャンスなので、着陸時に写真を撮らせていただきました。

声をかけたら「え？私ですか？」という感じで驚いていましたが、笑顔で応じていただきました。普段撮られることとな少ないんですかね。

ところで、乗った飛行機は787だったのですが、787って窓のブラインドがプラスチックの手動のやつじゃなくて、ボタン操作で窓自体に色がつくんですよね。これ、変色の応答速度は遅いし、一番明るい状態でも少し色がついているし、さらに外を撮る時に室内の写り込みが強めな気がするんですよね。なので、あんまり好きではありません。

えっと、今回の反省点ですが、

ストライプのシャツを着てると盛大に写り込みます（泣。シャツは黒無地限定ですね！

そして、夜景は結構大変。これはＬ字型の物体を撮ったのではなく（あたりまえ）手ぶれというか、飛行機の揺れです。羽田のtaxiingはかなり速度が速くてかなり揺れるので、シャッタースピードを速くしないとぶれまくります。あと、夜は写り込みがひどいですね。

というわけで夜撮るなら忍者レフ必須です！機内でこれを広げながら写真撮るのもちょっと勇気がいりますが、今回の旅行後に思わず買っちゃいました。便利そうだけど、値段が高すぎますよね…半額にならないんですかね（ぉ

香港滞在時間を少しでも長くするために、一番遅い帰国便である成田行きに搭乗。

雲の上の空って青いよね。

改修したばかりの機体なので、無線LANでインターネットができるのです。しかし、「こんな高い値段でだれが使うのかしら」と言ってるツマの隣で「雲の上なう」とかツイートできないので、今回は接続しませんでした（笑

ドクタースランプやってる。懐かしい…

この日はずっと曇り空。雲しか見えませんでしたが、沖縄から奄美の近くを飛んでいる時の雲のモクモク感がすごかったです。

えっと、福岡とか大分とか水没したのでしょうか…

そんなこんなで帰国いたしました。成田から家までが遠いので、次回は羽田便で帰ることにしたいと思います。

香港滞在４日目、朝食後土産物の買い物に尖沙咀を散策。その後、有名なデザート店、糖朝で休憩。日本にもフランチャイズされたお店がいくつかありますよね。もともと豆腐花とかデザート系の店だったのが、いつの間にか食事メニューが増え、観光客向けのファミリーレストランのように。

楊枝甘露を頼んだら、驚きのドライアイススモーク演出。もう、これだけで観光客向けの店なのがわかるよね。

スモークがおさまるとこんな感じ。マンゴー、ポメロ、タピオカがマンゴーピューレ入りのミルクに入ってる感じ。

それに対して、マンゴープリンはかなり地味（笑

ホテルに戻ってチェックアウト後、行きと同じルートで空港へ。チェックイン後、空港内にある美心･翠園（Maxim's Jade Garden）で飲茶。

ここは香港市内にいくつもお店を持つマキシムグループのお店で、飲茶が結構美味しいです。いつも出発の２時間前にチェックインしてからここで30分くらい昼食を食べてから香港を出国しています。

金魚餃子

春巻きだったかなあ…

叉焼の腸粉

雲呑麺もあるよ。

と言うわけで出国。

ゲートまで距離があるんですよね。

Langham Place Hotelの中華料理屋、Ming Courtで夕食。泊まってるホテルで食べるのが一番ラクですからね。このレストラン、今風の広東料理の名店で、ミシュランの２つ星なんだそうで…

なんだかオシャレなレストランです。メニューも古典的な広東料理もありますが、創作料理が得意なようです。というわけで、去年、コンテストで賞を取った創作料理中心のコースメニューを頂きました。

前菜４種盛り。左からホタテ、エビ、ウニ、キャビア。魚の燻製。フォアグラ。湯葉巻きピーナツバターソース。

海燕の巣のスープ。マツタケとキヌガサダケ。

鶏モモ肉とエビのすり身の創作料理２種。

和牛とタイバジルとカシューナッツの炒め物。

焼鴨入りチャーハン。

マンゴーとポメローのココナッツサゴクリーム。

どの料理も工夫がいっぱいで、新しい味の連続でしたが、広東料理としての基本のおいしさを踏まえているので、どれも美味しく頂くことができました。また次も来てみたいと思います。

香港には飲茶の名店はいくつもありますが、ここはDim Sum（点心の意味）を英語の店名表記にしてしまうほどの専門店。ハッピーバレーのトラム停留所から少し歩いたところにあります。

レトロなインテリアだけど、まあ安っぽい感じ（笑

メニューの紙にオーダーを書き込んで店員さんに渡すので、料理の中国語名がわかればしゃべらなくても注文できます。料理の名前はガイドブックとかで調べましょう（笑

どこのお店に行っても絶対押さえなければいけない、エビ蒸し餃子（蝦餃）。エビがぷりぷりで美味しい。

湯葉巻き揚げの蒸したやつ？とか

アワビと肉入りの竹筒ご飯とか

大根餅（蘿蔔糕）とか

マンゴープリンとか。

何を食べても外れなく美味しいです。観光地から少し離れているので、わざわざ行く価値があるかどうかわかりませんが、トラムに試し乗りするついでに来てみてもいいかもしれません。

まずは香港で最も有名な道教のお寺、黄大仙。

入口。鼻に触るとなんか良いことがあるのかな？鼻だけつるつるだよね。

お寺の外には占い屋さんがいっぱい並んでいます。

派手な飾り物もいっぱい売ってますね。

その後、街を散策。

フラアーマーケット。花束にもお国柄が出ますよね。って、これ大丈夫なのかな？（笑

バードガーデンには自慢の鳥を連れてきたおっさんがいっぱい。

花園街。安物、バッタ物を売る屋台の列。中央に写ってるビル、２年前に来た時はものすごく汚かったのに、改装したのか。２年前↓

香港の裏通りのビルってホントに生活感があふれているというか汚らしいというか。

午後は香港島に渡りまして、トラムとか乗っちゃったり。

香港では北海道って特別なブランド力があるんですよね。乳製品の最高ランクみたいな。

その後、文武廟に行ってみました。ここ、渦巻お線香で有名なところなんだけど、今回もいまいちかっこよく撮れなかった。ムズカシイネ orz

中環のローカルマーケットを散策。

ところで、日曜日に香港を散策したことがある人は知ってると思いますが、日曜日は朝から夕方まで、屋根のある公共の通路は女性に占領されているのです。香港に出稼ぎに来ている女性がお休みをもらえる日曜日に集結するようです。あらゆる通路がこんな状態。それぞれ食べ物や飲み物を持ち寄って、一日中おしゃべりしているようです。初めて見た時には本当にビックリしました。

ダンボールハウスまであるよ…

香港島に戻ってきて、そのまま夕食。

定番の鏞記。美味しい店は他にもいくらもあるんでしょうけど、期待通りの味というかいかにも香港らしい味という感じで、ついつい香港に来るたびに一度は来てしまいます。

ここ、生ビールがないんですよね…

このお店の一番の名物は焼き物。ガチョウのローストはおそらくこの店が世界で一番有名。頼んだのはガチョウのローストとチャーシューの盛り合わせ。見た目はただ茶色いだけだけど、これが美味いんですよ…

今回はかなり奮発して、ハタの蒸し物 清蒸石斑魚。ふっくら美味しいんだけど、すんごい高い。高そうに見えないところがアレなんですよね（笑

青菜の干し貝柱あんかけ。干し貝柱の旨味たっぷり。

帰りに１階の売店で自宅へのお土産に皮蛋を買うのが定番です。臭みはやや強めけど、とろりとした黄身の旨味が濃厚です。

地下鉄で九龍側に渡り、海岸沿いの遊歩道から香港島を眺める。

見に行った時間帯は派手なイルミネーションをやっていなかったこともあり、わりと地味目な夜景ですね…

地下鉄駅に戻る途中、偶然発見したペニンシュラ近くの比較的新しめの商業施設（それほど新しいわけでもないらしい。

写真撮ってる人がたくさんいました。

おお、福山雅治、こんなところまで営業に来るのかw

昼食後、街をふらふら歩いていたら、

なんか激写してる集団。この先に何か観光名所が？と思ったら

ぬ、ぬいぐるみ？？どうやら撮影会をやっているようです。

観光していたら別の場所で再び遭遇しました。邪魔やなあ。

香港と違うマカオの特徴は、教会をはじめとした古い西洋建築が残っているところ。一瞬自分がどこにいるのかわからなくなります。

婚前準備、いろいろ大変なんですね・・・

そして、メインイベント、聖ポール天主堂跡に向かいます。

激混み。

ひたすら混んでる。

参道に一番多いお店が干し肉屋さん。日本に持ち込めないせいか日本人の口に合わないせいか知らないけど、ガイドブックにもほとんど出てこないけど、ひたすら薄っぺらい肉を売ってます。

なんかいる！（笑

いやあ、混んでるなあ。

ど〜ん！

裏にまわるとこんな感じ。ホントに薄っぺらいね。

隣のモンテの砦に上ると横から見られます。

グランドリスボアを狙う大砲。

そんなこんなで再びジェットフォイルに乗って

香港に帰ってきました。

香港島のフェリーターミナルビルにあるマカオジョッキークラブ。かわいい。